Los comúnmente llamados quemagrasas son productos o suplementos que prometen acelerar la pérdida de grasa corporal y realzar la figura. La cafeína, la L-carnitina, el té verde o la espirulina son algunos de los más utilizados con el propósito de adelgazar y vernos mejor. En este artículo te contamos si de verdad son efectivos y analizamos los 7 más frecuentes.

Quemagrasas para perder peso, ¿funcionan?

Belén Fontán Calvo, especialista en Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario Ruber Juan BravoEste enlace se abrirá en una ventana nueva, nos confirma que "no podemos considerar que un suplemento puede quemar grasa por sí solo, sobre todo cuando, para poder quemar grasa y modificar nuestra composición corporal, deberemos producir un déficit calórico". Tampoco hay pastillas milagrosas que consigan este déficit de calorías.

Lo cierto es que para eliminar grasa se deben incluir tres pilares básicos: alimentación, ejercicio y actividad física, y descanso. Una vez que los hayamos tenido en cuenta en nuestra rutina, sí podríamos utilizar ciertos suplementos como ayuda, tal como añade la experta: "bien porque nos proporcionan saciedad y, por lo tanto, reducen nuestro apetito, bien porque aumentan nuestro gasto calórico o bien porque consiguen que la absorción de la grasa de la dieta se vea disminuida".

7 quemadores de grasa y su efectividad

Analizamos los productos más consumidos para eliminar grasa y te decimos si cumplen con este objetivo.

1. Cafeína

Este suplemento ocupa el top de los más utilizados, especialmente como pre-entreno antes de realizar ejercicio físico. Al respecto, la especialista indica que, "si tienes un entrenamiento bien pautado, y estás buscando mejorar tu condición física o reducir tu masa grasa, la cafeína puede ser un buen aliado, siempre y cuando la toleres bien, y tu alimentación, ejercicio y descanso sean adecuados a tu objetivo".

La efectividad de la cafeína se debe a que su mecanismo de acción influye en los siguientes sistemas:

  • A nivel del sistema nervioso, la cafeína puede aumentar la tolerancia al dolor y a la resistencia o esfuerzo, especialmente al realizar ejercicio.
  • A nivel muscular, este suplemento hace que los músculos respondan mejor ante los estímulos, por lo que el entreno se vuelve más efectivo.
  • Sistemas energéticos. Contribuye al aumento del metabolismo basal, y, en consecuencia, a un mayor consumo de calorías al día. Esto permite tener más flexibilidad en la pérdida de grasa.

2. L- carnitina

Se ha popularizado el consumo de este suplemento como quemador de grasa. Sin embargo, no existen datos científicos suficientes para confirmar que realmente cumple con este propósito.

Gran parte de la oxidación o descomposición de las grasas se realiza en las mitocondrias, y la L-carnitina ayuda a que entren los ácidos grasos en ellas. "Por lo tanto, podemos decir que, por su mecanismo de acción, favorecen la oxidación de las grasas; sin embargo, no existe mucha evidencia científica con respecto a la quema de grasa", aclara la especialista.

Otras propiedades que se atribuyen a la L-carnitina son la disminución de la fatiga muscular y un mejor tiempo de recuperación después del ejercicio.

3. Té verde

Este té contiene cafeína y unas sustancias llamadas catequinas que permiten controlar la glucosa plasmática.

El té verde ayuda a sentirse más saciado y favorece la oxidación de las grasas. También se ha observado si permite mejorar el metabolismo de las personas que están realizando dietas bajas en calorías.

Pero ¿funciona el té verde para eliminar grasa? La especialista responde que "puede ser un buen aliado si lo incluimos en un estilo de vida saludable que contenga nuestros tres pilares fundamentales para la pérdida de grasa: ejercicio, alimentación adecuada y descanso".

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4. Garcinia Cambogia

Esta fruta de origen asiático contiene ácido hidroxicítrico, y es precisamente por este compuesto que se utiliza como quemador de grasa. La nutricionista aclara que "este ácido favorece el uso de las grasas como fuente de energía. De esta manera, también ayuda a la acumulación de glucógeno, que podría ser interesante en el rendimiento deportivo".

Por otro lado, la garcinia cambogia ayuda a sentirse más saciado y moderar el consumo de calorías, por lo que podría ayudar a perder peso. No obstante, la especialista nos avisa de que "no hay muchos estudios que avalen el uso de esta fruta, por lo que habrá que esperar a tener más resultados clínicos para poder incorporarlo con este fin a nuestra alimentación".

5. Ácido linoleico

Esta grasa trans se encuentra en la grasa de productos lácteos, en especial los que provienen de las vacas, y en la grasa cárnica.

Respecto a los beneficios del ácido linoleico, se ha observado que las personas que consumen mayor cantidad de esta grasa tienen menor riesgo de desarrollar enfermedades coronarias y diabetes. En este sentido, la nutricionista nos matiza que "los estudios no son concluyentes", y, por tanto, "se debe ser cauteloso con las conclusiones al respecto, puesto que, aunque es muy fácil de incluir en la alimentación, su efectividad no está demostrada".

6. Espirulina

Es un alga de agua dulce originaria de África y México, aunque en la actualidad se cultiva en otras zonas del mundo. Su uso es cada vez más frecuente en dietas de adelgazamiento. La experta nos explica que "la clorofila presente en la espirulina ayuda a eliminar toxinas y favorece la función intestinal, por lo que ayuda a pacientes que sufren de estreñimiento".

Otras propiedades que se asocian a esta alga son que incrementa la sensación de saciedad y mejora el control metabólico.

Respecto a si es efectivo o no este quemador de grasa, de nuevo la especialista nos alerta de que "los efectos de la espirulina están aún en estudio, habrá que esperar para saber si es conveniente incluirla en nuestro día a día si estamos buscando una bajada de peso".

7. Yohimbina

Este compuesto se obtiene de la corteza de ciertos árboles originarios de África. La especialista explica que "la yohimbina ha resultado útil en la perdida de grasa, ya que interviene en la oxidación de las grasas, y actúa como un agente termogénico".

Eso sí, es importante consultar con el médico la toma de este suplemento. En este sentido, la experta puntualiza que "se han observado también efectos a nivel de la tensión arterial, incrementándola, por lo que la administración de la yohimbina debería estar controlada por un especialista". Precisamente, debido a la controversia en torno a este producto, su venta no está permitida en algunos países.

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